Ingredientes
150gr de espelta molida y 1,1ml de agua sin cloro.
ELABORACION
1. Poner en remojo unas 6h la espelta molida en el 1,1 de
agua.
2. Pasado este tiempo triturar un poco más todo.
3. Colar “ordeñando” en una muselina de algodón.
4. Dar un hervor a la leche.
5. Ya la podemos tomar.
# Se conserva unos días en frío.
