GUISO DE ZANAHORIA


Ingredientes
7 zanahorias loncheadas, 1 vaso de soja texturizada gruesa remojada, 1 puerro picado y miso.

ELABORACION
1. En una tartera poner la zanahoria y el puerro.
2. Añadir la soja y saltear un poco.
3. Cubrir con agua y cocer unos 15m a fuego lento.
4. Fuera del fuego poner un poco de miso.

# Leer sobre el miso, si no le conocéis.

7 comentarios:

Lola Martínez dijo...

Pues no he tomado las zanahorias nunca cocinadas de esta forma y yo creo que me gustarán. Quizás me sorprendan, pero gratamente.
bss

speedy70 dijo...

Un bel piattino gustoso!!!!

Unknown dijo...

¡Qué maravilla de guiso! Por cierto, en nuestro blog andamos de sorteo, nos encantaría que participaras, así que te dejamos el enlace. ¡TE ESPERAMOS!

http://recetasdeazucaryoregano.blogspot.com.es/2014/09/gran-sorteo.html#more

Ester de la Fuente dijo...

Que delicia de guiso Mijú!! Un abrazo

Alicia y sus recetas dijo...

Aún no he probado el miso, lo probaré con esta receta de zanahorias. Besossss.

Conchi muchodulceypocosalado dijo...

Cada día que sorprendes con ricas recetas. bs.

Mijú dijo...

Hola Mª Dolores!
Quedan estupendas.
Un saludito

Hola Sppedy!
Estupendo.
Un saludito

Hola Azúcar y Orégano!
Bienvenida!!
Un saludito

Hola Ester!
Y fácil ;))
Un saludito

Hola Alicia!
Es un excelente alimento.
Un saludito

Hola Conchi!
Eso esta genial!!! no ;))
Un saludito

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