ENSALADA DE HOJAS Y PIPAS

Ingredientes

1 bol de hojas de apio, 1 alficoz picado, 2 manzanas troceadas, 2 cucharadas de semillas de calabaza tostadas en seco y 2 cucharadas de yogur vegetal de limón.

ELABORACION

1. Ir mezclando las hojas, el alficoz, las manzanas y las semillas.

3. Poner el yogur y mezclar.

# Recordar comprar las semillas naturales y después las tostáis vosotras si lo deseáis.

 No compréis las semillas ya fritas, llevan sal, conservantes y muchas veces hasta colorantes y químicos.