MEMBRILLO CARAMELIZADO CON PIPAS

Ingredientes
2 membrillos, 3 cucharadas de pipas de calabaza, 2 cucharadas de azúcar integral y zumo de lima.

ELABORACION
1. Laminar fino los membrillos.
2. Espolvorear con el zumo de lima.
3. Brasear vuelta y vuelta en la plancha.
4. Añadir las pipas y el azúcar.
5. Dar unas vueltas para que el azúcar se deshaga.
6. Dejar enfriar para que se caramelice.

# Quedan fabulosos.

13 comentarios:

Juani dijo...

Mijú tiene una pinta extraordinaria, que ricooo!!!! Besosss.

Ely dijo...

Me encanta esta receta.. un juntos de sabores realmente bueno y maravilloso! :D Besos

Julia. Petites Sucreries. dijo...

me encanta el membrillo, que bueno no?, un beso

Elena dijo...

Adoro le mele cotogne e questa tua ricetta è davvero deliziosa!!!
Ti abbraccio e ti auguro una felice settimana!!!

Recetas economicas sin gluten dijo...

que rico, va a caer seguro en casa!!!que pinta!!!!!Un besito

anamelm dijo...

Nunca había visto caramelizar membrillo... me has dejado pasmada, me parece super interesante!

María dijo...

Que receta mas curiosa, y mas rica, tomo nota de ella, por que no la conocia. Mil besicos cielo

foodtravelandwine dijo...

Me gusta tu combinacion!........Abrazotes, Marcela

Bertha dijo...

No soy mucho de membrillo porque me parece muy dulce pero con esta combinación y la lima... probaré.
Besines

Ester de la Fuente dijo...

Una forma muy Original de comer membrillo!! Aunque a mi nunca me ha gustado... lo encuentro demasiado dulce! Besos Miju

Los Dulces de Claudia dijo...

Esto si que debe ser rico y muy sano.
Besito

Laurel y Menta dijo...

Qué delicia, el membrillo nos pierde y con el toque de lima tiene que estar impresionante!!

Un abrazo y feliz semana.

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Tengo buenos recuerdos cuando mi madre en verano compraba membrillos, los utilizábamos para llevarlo a la playa y comerlo a mordiscos mientras nos bañábamos y jugábamos con él como si fuera una pelota.
Así con tu preparación será para mi iba forma diferente de comerlo y seguro que muy buena.
Un beso .

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