ENSALADA CON QUESO VEGETAL FRITO

Ingredientes
1 bol de lechuga picada, 1 granada limpia, 2 naranjas troceadas 50gr de queso vegetal para fundir, 1 taza de pan cortado en dados.
Aliño: ralladura de naranja y aceite de azahar.

ELABORACION
1. Tostar los dados de pan en una sartén seca.
2. Saltear un poco el queso.
3. Mezclar la lechuga con la granada y las naranjas.
4. Repartir el queso y el pan.
5. Esparcir la ralladura de naranja.
6. Espolvorear con aceite.

# Recordar hay que ir rebajando los derivados animales para llegar a una alimentación sana y equilibrada nutricionalmente.

7 comentarios:

Ely dijo...

Amiga mia! Me encanta esta receta asì fresca y sabrosa! Un beso con grande afecto y amistad, querida! <3

Nenalinda dijo...

Seguro esta delciiosa a las fotos me remito y las hamburguesas de seitan con la calabaza me han encantado tomo nota pues desde que lo probamos a mi hijo y a mi nos encanta y lo compro de vez encuando.
Tambien me llevo la receta del pure de chirivia con el boniato a ver si encuentro este ultimo en la fruteria que la chirivia la tiene mi tia plantada en la huerta nos encanta y siempre la hago a la gallega o con el cocido.
Bicos mil y feliz finde wapa.

Dezazu dijo...

Esta noche me ceno yo una!!besos

Juan Hernández dijo...

Hola Mijú. ¿De que está hecho el queso vegetal? supongo que de vegetales jj pero lleva algo más.
La granada me gusta y en las ensaladas además de darle color le dan un sabor muy rico. Una ensalada a tener en cuenta.
Que tengas un muy buen fin de semana.
Saludos

speedy70 dijo...

Molto gustosa ottima!!!

Ester de la Fuente dijo...

Deliciosa ensalada!!!!! El queso vegetal es de frutos secos§ Besos!!

Mijú dijo...

Hola Ely!
Genial!! tu vuelta :))
Un saludito

Hola Nenalinda!
Prueba la chirivia cruda ;))
Un saludito

Hola Dezazu!
Te la harías completa no ¿
Un saludito

Hola Juan!
Depende muchísimo de cada tipo de queso porque se versionan todas las clases originales, unas con más acierto que otras. Los hacen de legumbre (soja) o con leches vegetales (de frutos secos o semillas), y también los hacen sin pasar a líquido la materia prima.
Un saludito

Hola Speedy!
Queda estupenda :)
Un saludito

Hola Ester!
Este en particular era de soja y fundía muy bien. Ya sabes lo importante de los productos envasados que no tengan cosas raras y sean naturales y eco ;))
Un saludito

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