lunes, 30 de diciembre de 2013

BOLLOS SALADOS DE PAN Y TOFU


Ingredientes
1 vaso de pan duro picado y remojado, 300gr de tofu desmenuzado y 1 cucharada de harina de garbanzos.
Salsa: 1 puerro, tamari  y 1 cucharada queso crema vegetal.

ELABORACION
1. Mezclar el pan con el tofu y la harina.
2. Con esta masa hacer los bollos.
3. Pasar por una la sartén seca, para sellar un poco.
4. Salsa: pochar el puerro, añadir el queso y un poco de tamari. Triturar la salsa.
5. Salsear los bollos.

# Una textura húmeda genial!!!!

1 comentario:

Dezazu dijo...

Que buenisima pinta!!besos

Publicar un comentario

Publico 1 receta diaria desde que cree el blog.
Me gusta que vengas, me encanta que vuelvas.