Ingredientes3 patatas cocidas enteras, 3 puerros, 2 manzanas grandes y aceite de trufa.
ELABORACION
1.Cortar en dados las patatas y la manzana.
2. Picar el puerro.
3. Saltear todo en una cazuela y ratito hasta que se dore un poco.
4. Cubrir con agua dar un hervor.
5. Batir todo bien con el aceite de trufa.
# La patata y la manzana buena combinación.
