1 bol de garbanzos cocidos, 1 pimiento rojo, 3 zanahorias, 1 cebolla, laurel molido y aceite de germen de trigo.
ELABORACION
1. Picar groseramente, la cebolla, el pimiento y las zanahorias.
2. Poner a pochar en una tartera.
3. Añadir los garbanzos y el laurel, saltear unos 3m.
4. Fuera del fuego poner un poco del aceite pulverizado por encima.
# Estos salteados de legumbres quedan bien buenos.
