Ingredientes 
3 boniatos naranjas, 2 cebollas, panela y vinagre de limón. 
ELABORACION 
1. Picar a pluma las cebollas y en dados los boniatos. 
2. Poner a pochar en una tartera. 
3. Añadir el azúcar dar unas vueltas. 
4. Poner el vinagre y cuando queme retirar del fuego. 
# Qué, bien bueno. 

