PASTELITOS DE SOJA Y AJO

Ingredientes
200gr de soja fina texturizada y rehidratada, 3 dientes de ajo bien chafados, perejil picado, 1 huevo campero y 2ch de pan rallado de espelta.

ELABORACION
1. Hacemos una mezcla con el pan el ajo y el perejil.
2. Mezclamos la soja con el huevo.
3. Ahora juntamos todo y dejamos reposar.
4. Vamos formando los pastelitos.
5. Freímos con un mínimo de aceite.

# Aprovecharos de la soja texturizada en sus diferentes formas pero no utilicéis la transgénica :((