CUSCUS CON TOPPING

Ingredientes:
1 tazón de cuscus ya hidratado, 3 hojas de acelgas, 1 puerro, leche de almendras, harina integral de trigo, 1 tazón de pan de cereales picado muy fino y tostado, aceite de vainilla y pimienta blanca.

ELABORACION
1. Picar y pochar el puerro y las hojas de acelga.
2. Cuando este pochado poner un poco de harina y mezclar bien.
3. Añadir la leche y remover hasta espesar.
4. Poner la pimienta.
5. Al cuscus añadirle un poco de aceite de vainilla.
6. Poner el topping por encima.
7. Repartir bien el pan.

# Sabemos que aun quedáis algunos sin probar el cuscus, esta es una rica forma de hacerlo.
Para cuando las recetas te devuelven sonrisas.