Ingredientes1 palo de canela,- jengibre, cardamomo y anises (estas 3 molidas)-, 1 vaso de arroz largo, aceite de prensada en frío neutro y 1 vaso y pico de agua hervida con regaliz.
ELABORACION
1.Poner un poco de aceite en un cazo a calentar.
2. Tostar las especias un poco.
3. Añadir el arroz y dar una vueltas.
4. Poner el vaso de agua de regaliz.
5. Cocer tapado hasta que se consuma el líquido.
# Estoy descubriendo un mundo de sabores en los arroces secos.
