Ingredientes1 tazón de garbanzos cocidos, 1 taza de fideo fino y *Garam masala
ELABORACION
1. En una tartera poner un chorro pequeño de aceite y tostar el garam masala.
2. Añadir el fideo y tostar un ratito.
3. Cubrir con agua y cocer 3m.
4. Añadir los garbanzos y retirar del fuego.
5. Reposar unos minutos.
6. Servir.
*Garam masala: mezclar especias calientes y picantes -2 o 3 de cada- con solo una pizca de un buen chile moler bien y utilizar pronto para que no pierda su aroma.
