TARTA DE LECHE CON GALLETAS Y ACEITE


Ingredientes:
1l de leche de almendras, 2 cucharadas de melaza de maíz, 1 cucharada de agar agar, 1 tazón de galletas grumosas molidas sin refinados y aceite de oliva de presión en frío de vuestra aceituna preferida.

ELABORACION
1. Mezclar el molido con un chorro de aceite.
2. Extender la masa por un molde desmontable.
3. Poner a hervir la leche, con la melaza y el agar agar 1m.
4. Verter por encima de las galletas.
5. Dejar enfriar.

# El sabor del aceite en la base queda buenísimo. Este color blanco nieve solo se le puede dar esta leche.
/// Nada mejor que un cumpleaños en ese mar Cantábrico.
Felicidades!!!