PASTA TEÑIDA



Ingredientes:
2 remolachas cocidas al vapor y trituradas, 300gr de pasta de piñón, 1 cebolla, 100gr de tofu y pimientas molidas.

ELABORACION
1. Cocer la pasta con agua unos 7m y escurrir.
2. Pochar la cebolla bien picada.
3. Machacar el tofu y saltear un poco con la cebolla.
4. Añadir la pasta y la remolacha.
5. Dar un golpe de calor y servir.

# Tiene un sabor muy rico.