ESPINACAS CRUDAS Y SEMILLAS


Ingredientes:
10 hojas blancas de cogollo de lechuga, 150gr de hojas espinacas, 15 aceitunas negras picadas, 4 cucharadas de semillas de calabaza tostadas, 1 aguacate troceado.
Aliño: 2 cucharadas de veganesa, mostaza, sirope de agave mezclar bien.

ELABORACION
1. Colocar la lechuga, las hojas de espinacas, las aceitunas y el aguacate.
2. Aliñar bien.
3. Poner las semillas por encima.

# Si no has probado las espinacas crudas, no te imagines que saben como: las salteadas, cocidas…

8 comentarios:

Fermin Sánchez dijo...

Muy buena ensalada.
Besos.

Palmira dijo...

Me encantan las ensaladas de espinacas, cuando más tiernas y jóvenes mejor.
Una combinación fantástica con las semillas!
Un saludo,
Palmira

Isabel dijo...

Nunca las he probado crudas, cocidas me encantan.
Tengo curiosidad...

Anita. dijo...

a mí me encantan las espinacas crudas, son muy ricas, y el aguacate me vuelve loca, osea que me quedo con la receta, me encanta¡¡
besitos,
Ani.

orquidea59 dijo...

Si he probado las espinacas crudas así en ensalada, están ricas, ricas. Me gusta este plato.
Besazos
Para que veas que alguna visita te hago.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué ensalada más rica Mijú.
Besos.

martu dijo...

las ensaladas de espinacas son mis favoritas! Qué bien te ha quedado :)

Ana Rial Ybáñez dijo...

Me encantan las espinacas Mijú, pero no las he probado nunca crudas, a ver si las veo frescas y las pruebo y ya te contaré si me gustan.
Muy apetitosa tu ensalada.
Pasa por mi blog preciosa, que te dejé una sorpresita, espero que te guste.
Besitos y feliz fin de semana.

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