MELOSOS DE YUCA


Ingredientes:
1 vaso de arroz inflado hidratado, 1 yuca, 1 cebolleta, 100gr de tempeh y tomillo.

ELABORACION
1. Picar la yuca y la cebolla en una picadora.
2. Pochar en una sartén.
3. Machacar el tempeh y añadírselo.
4. Fuera del fuego mezclar bien con el arroz y el tomillo.
5. Con esta mezcla ir formando bolas aplastadas.
6. Hornear fuerte 10m.

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