Ingredientes:
1 corazón de lechuga larga, 1 taza de okara de chufas, 200gr de requesón escurrido, 1 cucharadita de garam masala y mouse de aguacate.
ELABORACION
1. En un bol mezclar el requesón con la okara y el garam masala.
2. Picar la lechuga y juntar con la mezcla.
3. Aliñar con la mouse de aguacate.
# Es una ensalada con mucha energía, garam masala es una mezcla de especias según gusto puede llevar más especias picantes o menos.
