lunes, 25 de marzo de 2019

GARBANZOS REFRITOS CON VERDURA

Ingredientes
3 zanahorias, 1 boniato, 1 cebolla, 1 bol de garbanzos cocidos y aceite de pimentón.

ELABORACION
1. Poner un poco de aceite con pimentón en la sartén y freir un poco los garbanzos.
2. Pelar y trocear la cebolla y el boniato.
3. Picar la zanahoria.
4. Saltear hasta que el boniato este blandito.
5. Añadir a los garbanzos y refreír todo un poco.


# Quedan muy bien.

domingo, 24 de marzo de 2019

ENSALADA DE FRUTA CON NIBS DE CACAO

Ingredientes
10 fresones, 2 peras, 20 arándanos, sirope crudo de coco y nibs de cacao.

ELABORACION
1. Trocear las peras y las fresas.
2. Añadir los arándanos y los nibs.
3. Regar con un chorrito de sirope.

# Siempre os recuerdo que compréis los siropes crudos y el cacao también.

sábado, 23 de marzo de 2019

CARNE VEGETAL A LA PIEDRA

Ingredientes
7 lonchas de carne vegetal básica y aceite de oliva sin refinar.

ELABORACION
1. Calentar la piedra.
2. Espolvorear las lonchas con aceite.
3. Hacer por los 2 lados.

# Muy buena!!!

viernes, 22 de marzo de 2019

ENSALADA DE HOJAS DE 3 COLORES

Ingredientes
Escarola, lechuga larga, endivia morada y cebollino.
Aliño: Vinagre en crema y aceite de oliva sin refinar. Mezclar.

ELABORACION
1. Trocear la escarola, la lechuga, el ran y el cebollino.
2. Aliñar.

# Fácil.

jueves, 21 de marzo de 2019

PASTA CON DOBLE BROCOLI

Ingredientes
250gr de pasta fresca hecha con brócoli, 200gr de brócoli cocido, 1 cebolleta y aceite de oliva sin refinar.

ELABORACION
1. Cocer la pasta.
2. Picar la cebolleta.
3. Mezclar todo bien con el brócoli.
4. Espolvorear con aceite.


# Un lujo la pasta fresca enriquecida con  el brócoli.