FLAN TRANSPARENTE

Ingredientes

500ml de agua de cúrcuma, 2 cucharadas de azúcar integral, 4 gr de gelatina vegetal y esencia de menta.

ELABORACION

1. Mezclar el agua con el azúcar.

2. Añadir la gelatina.

3. Poner en el fuego y dejar hervir 1m.

4. Añadir un poco de pimienta

5. En moldes repartir en el fondo el azúcar.

6. Cubrir con el flan.

7. Dejar enfriar.

# Bien curioso!!!

HAMBURGUESAS CON ALCAPARRAS CON PAN

Ingredientes

1 hamburguesa conalcaparras, 1 pan de hamburguesa, 5 hojas de espinacas, 1 zanahoria y 1 remolacha.

ELABORACION

1. Laminar la remolacha y la zanahoria hacer en la plancha.

2. Tostar las 2 mitades del pan.

3. Rellenar con las espinacas, la hamburguesa, la zanahoria y la remolacha.

# Que rica!!!!!

ENSALADA CON GERMINADOS

Ingredientes

1 pepino, 10 rabanitos, 1 taza de germinados de cebolla y hojas de espinacas.

Aliño: aceite de oliva sin refinar.

ELABORACION

1. Trocear los rabanitos y el pepino.

2. Mezclar con los germinados y las espinacas.

3. Pulverizar con el aceite.

#  Añadir los germinados a vuestra alimentación.

PASTA CON TEMPEH

Ingredientes

2 zanahorias, 200gr de tempeh  y 200gr de pasta larga cocida.

ELABORACION

1. Trocear las zanahorias y saltear.

2. Añadir el tempeh.

3. Mezclar todo con  la pasta.

# Tempeh un alimento bien interesante.

QUINOA CON NUECES Y REQUESON

Ingredientes

1 vaso de quínoa cocida, 100gr de requesón, 1 zanahoria, 1 taza de guisantes, 10 nueces de pecana y aceite de sésamo.

ELABORACION

1. Rallar la zanahoria y picar las nueces.

2. Mezclar con la quínoa.

3. Añadir el requesón y los guisantes.

4. Pulverizar con el aceite.

# Muy rica!!!