NISCALOS CON PATATAS

 


Ingredientes
2 cebollas, 5 patatas, 500gr de níscalos, pimentón ahumado, 2 dientes de ajo y perejil.

ELABORACION
1. Picar las cebollas y los ajos.
2. Saltear un poco.
3. Trocear las patatas y los níscalos.
4. Añadir a lo salteado.
5. Dar unas vueltas con un poco de pimentón para que se tueste.
6. Cubrir con agua.
7. Cocer 20m.
8. Añadir el perejil.

# Fácil y rico.