PASTA CON QUESO PARMESANO RALLADO VEGANO

Ingredientes
250gr de pasta de tritordeum, 200gr de espinacas, 2  zanahorias, 3 dientes de ajo y queso vegetal.

ELABORACION
1. Cocer la pasta.
2. Trocear las zanahorias, los ajos y las espinacas.
3. Saltear hasta que pierda textura.
4. Poner el salteado por encima de la pasta.
5. Espolvorear un poco de parmesano vegano.


# Cuando compréis los quesos vegetales tenéis que tener en cuenta si queréis que fundan o no .