ENSALADA GRIEGA VEGANA

Ingredientes
1 pepino, 10 olivas negras, tiras de pimiento asado, orégano seco y queso feta vegano en dados.
Aliño: aceite de oliva sin refinar.

ELABORACION
1. Lonchear el pepino y las olivas negras.
2. Mezclar con el pimiento y el feta.
3. Esparcir el orégano.
4. Regar un poco con el aceite.

# Para las personas que no siendo veganas, no podéis tomar los derivados de la leche animal hay ya una grandísima variedad de quesos vegetales J

4 comentarios:

Javier dijo...

Realmente es un plato muy sano, tal como nos tienes acostumbrados

Paso a dejarte un abrazo y a desearte que tengas un buen fin de semana

Alicia y sus recetas dijo...

Me gustan todos los vegetales,así es que imagina como debe gustarme tu ensalada. Besos Mijú.

Fely dijo...

Una ensalada sana con ingredientes asequibles😏besinos wapa y buen finde

Elisa Gómez Fernández dijo...

Hola Mijú, esta ensala son las que me gustan, para mí hasta plato úico. Mil besos

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