BURGUER DE TOFU AHUMADO Y GRANOS DE MAIZ

Ingredientes
200gr de tofu, 1 mazorca de maíz en granos, 1 chirivía, copos de arroz y *hierbas italianas.

ELABORACION
1. Picar groseramente la chirivía y saltear un poco con el tofu chafado.
2. Añadir las hierbas y el maíz.
3. Poner los copos de arroz para poder hacer una masa.
4. Ir formando las burgues.
5. Hacer en la plancha por los 2 lados.


*Hierbas Italianas: todas secas, orégano, tomillo, romero, salvia, albahaca y mejorana.