Ingredientes
1 vaso de harina de sorgo, 1 vaso
largo de leche de coco, 1 cucharada de aceite de coco y 1 cucharada de azúcar de
coco.
Molde de mango largo con forma de flor en la punta para untar la masa y
aceite de girasol sin refinar.
ELABORACION
1. Mezclar la leche con el
aceite de coco deshecho.
2. Añadir el azúcar y la
harina.
3. Poner el aceite de girasol sin refinar a
calentar.
4. Ir untando el molde en
la mezcla.
5. Freír un poco el molde untando y soltar con un golpe seco fuera del aceite.
# Cuando friáis no toquéis con el molde el fondo del recipiente para que se suelte de este sin problemas.