Ingredientes
2 boniatos, 1 bulbo de
hinojo pequeño, pimentón ahumado y copos de alga nori.
ELABORACION
1. Pelar y picar el
boniato.
2. Cortar en juliana el
hinojo.
3. Poner a saltear hasta
que el boniato este blando.
4. Añadir el pimentón y el
alga.
# Curioso!!! el boniato
naranja tiene muchas más cualidades nutricionales asimilables, que el blanco.
2 comentarios:
Nunca he comido boniato pero no dudo que asi como lo has preparado este de rexupete ,se ve divinisimo.
Bicos mil y feliz finde wapa.
No hay quien haga unas combinaciones tan originales y sorprendentes. Un beso
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