Ingredientes
400gr de seitán casero , 1 naranja y *curry.
ELABORACION
1. Cortar el seitán en trozos.
2. Poner en una tartera con el curry.
3. Añadir el zumo de la naranja.
4. Cocer todo junto 4m.
* Curry:
cilantro, cúrcuma, comino, alholva, jengibre, ajo, hinojo, canela, clavo,
mostaza, cardamomo, nuez moscada, pimienta y macis. Todo molido y en momento de
utilizar tostar.
