Ingredientes
1 bol de alubia blanca
cocida, 1 taza de arroz, laurel en hoja, 7 zanahorias y *pasta chermoula.
ELABORACION
1. Lonchear las zanahorias
y saltearlas.
2. Añadir el arroz, el
laurel y la legumbre.
3. Integrar bien la pasta
chermoula también.
4. Cubrir con agua .
5. Cocer unos 17m.
*Pasta chermoula: azafrán, ajo, cilantro en semillas,
comino, pimentón, aceite y limón.
