Ingredientes
200gr de pasta estirada
para lasaña y soja texturizada al aroma de eneldo.
Salsa: 1 cucharada de harina de espelta, 300ml de agua
y 1 cucharada rasa de *Hatcho miso. Mezclar
la harina y el agua, poner un cazo dar vueltas para que tome cuerpo, fuera del
fuego añadir el hatcho miso y mezclar muy bien.
ELABORACION
1. Cocer placas de pasta.
2. Rellenar con la soja
texturizada.
3. Napar con la salsa.
# Bien buena
