Ingredientes
2 tallos de apio, 2
zanahorias, 1 pimiento verde, 1 pimiento amarillo, 3 patatas, 1 cucharada de
harina de guisantes y aceite de pimentón.
ELABORACION
1. Pelar las patatas y
trocearlas de dados.
2. Trocear el apio, las
zanahorias y los pimientos.
3. Poner a saltear todo un
poco.
4. Añadir el aceite de
pimentón y la harina.
5. Cubrir con agua.
6. Cocer 15m a fuego
lento.
# Ante la confusión de muchas cuando "escucháis" _hay que comer de todo_ pues un ejemplo esta sopa: Proteína (guisante), Vitaminas y minerales (apio, zanahoria, pimientos) Grasa saludable ( aceite) Hidratos (patatas)
Esta sopa es un plato completo, eso quiere decir que nuestro organismo no necesita ningún alimento más para hacer sus funciones.
Esta sopa es un plato completo, eso quiere decir que nuestro organismo no necesita ningún alimento más para hacer sus funciones.
