POTAJE CON ALGAS

Ingredientes
2 zanahorias, 2 tallos de apio, 1 pimiento rojo, 1 cebolla, algas kombu molidas, 1 taza de bulgur de cebada, 1 bol de garbanzos cocidos, alcaravea y aceite de pimentón.

ELABORACION
1. Trocear las zanahorias, el apio, el pimiento y la cebolla.
2. Poner en una cazuela para que poche un poco.
3. Añadir el bulgur, los garbanzos, la alcaravea y el aceite de pimentón.
4. Dar unas vueltas.
5. Cubrir con agua.
6. Cocer a fuego lento 30m.


# Riquísimo!!!

3 comentarios:

Bego dijo...

Me encanta, estos platos de cuchara siempre me subyugan.
Buena tarde Mijú.

Andréa Santana dijo...


¡Hola querida!
¡Sopa ligera y deliciosa, una bella sugerencia para la cena!

¡Feliz semana, besos!

PINKY dijo...

Excelente plato de cuchara
besinos

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