Ingredientes
2 zanahorias, 2 tallos de
apio, 1 pimiento rojo, 1 cebolla, algas kombu molidas, 1 taza de bulgur de
cebada, 1 bol de garbanzos cocidos, alcaravea y aceite de pimentón.
ELABORACION
1. Trocear las zanahorias,
el apio, el pimiento y la cebolla.
2. Poner en una cazuela
para que poche un poco.
3. Añadir el bulgur, los
garbanzos, la alcaravea y el aceite de pimentón.
4. Dar unas vueltas.
5. Cubrir con agua.
6. Cocer a fuego lento
30m.
# Riquísimo!!!
