PICADILLO DE RAICES CON HOJAS DE MENTA

Ingredientes
1 pimiento rojo pequeño, 1 cebolleta, 1 pepino,  hojas de menta fresca, aceite de oliva sin refinar y mostaza natural  en crema.

ELABORACION
1. Picar en dados el pimiento, el pepino y la cebolleta.
2. Mezclar la mostaza, el aceite y la menta picadita.
3. Poner todo junto para marinar unas horas.


# Bien rico!!!