Ingredientes
200gr de tofu, 3 cucharadas
de gluten de trigo, orégano seco, pimentón y 1 taza de caldo de verduras.
ELABORACION
1. Batir el tofu con la
taza de caldo.
2. Añadir el orégano.
3. Poner el gluten.
4. Amasar un poco para que
quede unido.
5. Cocer la bola en agua
unos 15m.
6. Cortar en cuadrados.
7. Guisar 10m.
# Muy buena textura.
