Ingredientes
50gr de setas
deshidratadas, 200gr de calabaza rallada, 2 puerros y cilantro fresco.
ELABORACION
1. Rehidratar las setas.
2. Trocear el puerro.
3. Picar las setas.
4. Añadir al puerro junto
con la calabaza.
5. Saltear todo junto unos
minutos.
6. Poner el cilantro.
# Un estupendo salteado