1 vaso de arroz, chorizo vegano, 1 cebolla, 2 puerros, 3 hojas de salvia, 2 dientes de ajo y aceite de oliva sin refinar.
ELABORACION
1. Trocear la cebolla, los ajos y la cebolla.
2. Poner a saltear en una tartera.
3. Picar el chorizo vegetal.
4. Añadir también el arroz y la salvia.
5. Cubrir todo con agua.
6. Cocer a fuego lento 20m.
# Un rico y sencillo arroz.