Ingredientes
1 vaso de bulgur de espelta cocido, 1 vaso de garbanzos
cocidos, 2 hojas de acelga y 1 cebolleta.
Aliño: canela, aceite de oliva sin refinar y melisa seca.
ELABORACION
1. Picar las hojas de acelga y la cebolleta
2. Escaldar 3m.
3. Mezclar garbanzos, bulgur y el escaldado.
4. Aliñar.
# Estupendo.
4 comentarios:
MA che bontà! Un caro saluto
Un gustoso piatto unico!
Me gusta muchísimo el bulgur y con lo complicado que es encontrar recetas con él, esta me viene genial :)
Hola, qué rico se ve, seguro que la combinación merece la pena probarla. Poner canela es todo un acierto. Un beso!!!
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