SOPA DE TOFU CON GUISANTES

Ingredientes
100gr de tofu, 1 taza de guisantes, cebollino y 1 cucharada de *aka-miso.

ELABORACION
1. Rallar el tofu.
2. Poner a hervir como 1l de agua.
3. Añadir el tofu, los guisantes y el cebollino.
4. Cocer unos 5m.
5. Fuera del fuego integrar bien el aka-miso.

*Aka-miso: es el miso rojo.
Día Mundial de la Justicia Social.

2 comentarios:

Lola Martínez dijo...

A mi todo lo que lleve tofu me encanta, la sopa también.
Bss

Elisa Gómez Fernández dijo...

seguimos en época de sopas calentitas y aludables, me encnata la tuya. Un beso!

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