SEITAN PROTEINA COMPLETA SIN SATURAR

Ingredientes
7 cucharadas de harina de alubia roja, 3 cucharadas de espelta hinchada, bicarbonato, salsa de soja cruda, orégano y pimentón ahumado.

ELABORACION
1. Mezclar una pizca de bicarbonato con la harina de alubias, la espelta, el pimentón y el orégano.
2. Poner 14 cucharadas de agua y 1 cucharada de salsa de soja.
3. Integrar todo muy bien.
4. En film trasparente poner la mezclar y cerrar bien.
5. Cocer en agua hirviendo 15m.


# Se dice que proteína completa sin saturar es: 1 legumbre + 1 cereal sin refinar. 

2 comentarios:

fimere dijo...

c'est délicieux
bonne soirée

PINKY dijo...

Que original todas las comidas que haces y ricas
besinos

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