QUINOA EN SOPA

Ingredientes
1 vaso de quínoa, 1 taza de lentejas rojas cocidas, 1 zanahoria, 1 puerro y 1 pimiento rojo pequeño.

ELABORACION
1. Picar groseramente la zanahoria, el puerro y el pimiento.
2. Poner a hervir agua.
3. Añadir lo picado y la quínoa.
4. Cocer unos 15m.
5. Integrar las lentejas.

# Probar la quínoa.

3 comentarios:

Olguichi dijo...

Qué completita y rica SOPA! Besos

Isabel Rescalvo dijo...

Hola Mijú!! Muy rica está sopa. Alguna vez que otra he comido algo parecido en casa y nos ha gustado. Besitos.

Nati dijo...

Una sopa muy original y sana. Un besazo.

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