HUMMUS DE REMOLACHA Y MANZANA

Ingredientes
1 remolacha, 1 manzana, 1 cucharada de mantequilla de almendras, cominos molidos, pimentón ahumado, aceite de oliva sin refinar y zumo de limón.

ELABORACION
1. Batir la remolacha, la manzana y el zumo de limón.
2. Integrar bien la mantequilla de almendras y el comino.
3. Poner por encima el aceite y el pimentón.

# Comer con alguna raíz.