Ingredientes
1 cebolla, 2 zanahorias, 5 setas deshidratadas en remojo,
3 cucharadas de semillas de girasol, copos de arroz, tamari, gomasio y cúrcuma
fresca.
ELABORACION
1. Picar groseramente la cebolla, cúrcuma, las setas y
las zanahorias.
2. Mezclar con las pipas y el gomasio.
3. Poner un chorrito de tamari.
4. Añadir los copos.
5. Hacer la masa y reposar un ratín.
6. Formar las hamburguesas y hacer en la plancha.
# Cuidadín al cortar la cúrcuma fresca mancha un montón.
