Ingredientes
400gr de tofu sin sabor, 2 cebollas, alga wakame
molida, harina de teff, piñones y zumo de naranja natural.
ELABORACION
1. Picar y pochar bien la cebolla.
2. Procesar el tofu, los piñones y las algas.
3. Mezclar con la cebolla y con un poco de
harina.
4. Formar las albóndigas.
5. Ir haciendo un poco en una sartén seca.
6. Añadir el zumo y dar un hervor para que
queden húmedas.
# Buenísima!!!
