Ingredientes
1 vaso de soja texturizada rehidratada, 2
zanahorias, 1 berenjena, 1 cebolla morada, hojas de ortigas y aceite de sésamo.
ELABORACION
1. Picar la berenjena, la cebolla y las
zanahorias.
2. Saltear un poco.
3. Integrar la soja y las ortigas.
4. Saltear todo un poco más.
5. Poner un poco de agua.
6. Cocer unos 5m.
7. Pulverizar con el aceite.
# Muy rico!!
