Ingredientes
2 patatas, 1 cebolla, 6 hongos shitake y aceite de oliva
sin refinar.
ELABORACION
1. Trocear las patatas, los shitake y la cebolla.
2. Poner a saltear todo un ratito.
3. Cubrir con agua.
4. Cocer unos 15m.
5. Batir todo muy bien.
# Hoy es el día del medio ambiente, por un Mundo sin plásticos, es el lema de este año.
