Ingredientes
2
boniatos cocidos, 2 cucharadas de azúcar integral, 4 cucharadas de harina de
almendras, canela molida y semillas de sésamo blanco.
ELABORACION
1.
Machacar bien los boniatos.
2.
Añadirles el azúcar, la harina y la canela.
3.
Formar bolas.
4.
Reborzarlas en las semillas de sésamo.
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El boniato blanco y el boniato naranja en propiedades nutricionales no son
iguales, es más beneficioso el boniato naranja.
