Ingredientes
1 taza de mandioca, 300gr de repollo picado y
*Pasta chermoula.
ELABORACION
1. Saltear un poco el repollo.
2. Añadir la mandioca y la pasta chermoula.
3. Cubrir con agua y cocer unos 12m.
*Pasta
chermoula: azafrán, ajo, cilantro en
semillas, comino, pimentón, aceite y limón.