Ingredientes
150gr de quínoa bien lavada, 1 litro de agua largo, 1 cucharadita de lecitina de soja y harina de cacao.
ELABORACION
1. Poner la quínoa con el agua toda la noche en remojo.
2. Batir bien todo junto.
3. Ir colando con un colador de tela (de los de algodón de pico)
4. Cuando ya no cuele más, hacemos el ordeño manual apretando muy bien.
150gr de quínoa bien lavada, 1 litro de agua largo, 1 cucharadita de lecitina de soja y harina de cacao.
ELABORACION
1. Poner la quínoa con el agua toda la noche en remojo.
2. Batir bien todo junto.
3. Ir colando con un colador de tela (de los de algodón de pico)
4. Cuando ya no cuele más, hacemos el ordeño manual apretando muy bien.
5. Ahora añadimos la cucharadita de lecitina y batimos muy bien para que nos salga la espuma.
6. Espolvoreamos con la harina de cacao.
# Bien espumosa.
6. Espolvoreamos con la harina de cacao.
# Bien espumosa.
