Ingredientes
250gr de pasta de espelta larga cocida, 2
zanahorias, 1 penca de cardo, 1 pimiento rojo y *gomasio.
ELABORACION
1. Limpiar y picar el cardo.
2. Trocear la zanahoria y el pimiento.
3. Salear todo hasta que pierda textura.
4. Añadir la pasta.
5. Espolvorear con el gomasio.
* Gomasio sal sin refinar y semillas de sésamo,
molido todo muy bien.
