Ingredientes
200 gr de garbanzos en remojo 24h, 2 dientes de
ajo, comino molido, cilantro fresco y zumo de limón 2 cucharadas de harina de
garbanzos.
Salsa: Yogur y menta.
ELABORACION
1. Escurrir y lavar los garbanzos.
2. Triturar sin agua.
3. Añadir los ajos, el comino y el cilantro.
4. Batir todo un poco más.
5. Integra la harina de garbanzos y el zumo de
limón para hacer una masa.
6. Repartir en porciones.
7. Ir friendo.
# Muy bueno!!!!
