Ingredientes
Rebanadas de pan sin trigo, 1 pimiento rojo, 1
pimiento amarillo, 1 pimiento verde y 100gr de tofu ahumado.
ELABORACION
1. Picar en juliana los pimientos y pocharlos
bien.
2. Saltear el tofu cortado.
3. Poner todo por encima de las tostas.
# Quedan fantásticas.