viernes, 11 de noviembre de 2016

ENSALADA CON CUSCUS Y MERMELADA DE PIMIENTOS

Ingredientes
1 vaso de cuscus cocido, 1 bol de berros, 1 cebolleta, 1 aguacate, 10 pepinillos, 20 olivas negras y 2 cucharadas de cacahuetes
Aliño: mermelada de pimientos.

ELABORACION
1. Picar la cebolleta y los pepinillos.
2. Poner los berros con el cuscus y lo picado.
3. Repartir las olivas y los cacahuetes.
4. Repartir el aguacate troceado.
5. Poner por encima la mermelada.
# Una delicia.

7 comentarios:

Natalia Cortes dijo...

Miju que rica ensalada, completa, deliciosa, me encanta el color en las ensaladas y esta tiene colores, proteína, carbos, más completa y sana no puede estar.
Besos

Carmen Suarez dijo...

Es genial tu ensalada, me encantan los berros y me los recomienda mi médico me sientan mejor que la lechuga. Se ve muy apetecible y saludable. Feliz finde.
Bs.

Nati dijo...

Me encantan tus recetas, son super sanas y nada aburridas. Un besazo.

Andréa Santana dijo...


hermosa e irresistible ensalada, yummmy!

Besos, gran fin de semana!

MontseMorote dijo...

Que rica ensalada, tiene que estar muy buena con la mermelada de pimientos.
Besoss

Mijú dijo...

Hola Carmen!
Bienvenida!!
Un saludito

Elisa Gómez Fernández dijo...

hola, la mermelada es una delicia y en recetas saladas me encanta!!Un beso preciosa

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